Approvisionnement d'usine ws-23 agent de refroidissement Additif alimentaire
Product Name:Agent de refroidissement WS-23 en gros de haute qualité à 99% en poudre au meilleur prix
Nom chimique : N, 2, 3-triméthyl-2-isopropyl butanamid
Apparence:Poudre de cristal blanche
Spécification : 99 %
N° CAS : 51115-67-4
Catégorie: Qualité alimentaire
Fonction : ajoute une sensation de fraîcheur pour les aliments, les boissons, la gomme à la menthe et les cosmétiques...
Quantité minimale de commande : 1 kg
Échantillon : disponible
Durée de conservation : 24 mois
L'agent de refroidissement WS-23 est un nouveau type d'agent de refroidissement synthétique artificiel, avec un bon effet de refroidissement, une faible quantité d'ajout et presque sans goût.Il peut être compatible avec d'autres saveurs pour produire des produits avec des saveurs et des parfums différents.
Contrairement aux autres agents de refroidissement, le WS-23 de Lynsey a un caractère plus rond et lisse.
Cet additif est bon pour ceux qui apprécient les impacts de refroidissement "frais ou glacés" avec moins d'atténuation des saveurs que les autres additifs populaires.
1. Effet rafraîchissant et rafraîchissant continu et durable, sans sensation de chaleur, d'âpreté et de piqûre de menthol et/ou de menthe poivrée.
2. Résistance à la chaleur : un chauffage inférieur à 200 °C ne réduira pas l'effet de refroidissement, adapté pour une utilisation dans la cuisson et d'autres processus de chauffage à haute température.
3. Son intensité de refroidissement peut maintenir 15 à 30 minutes, enrichissant le produit rafraîchissant et n'ayant pas de douleur brûlante, de coup de couteau et d'engourdissement, il est plus frais que les produits traditionnels au menthol.
4. Faible dosage : 30-100mg/kg de dosage donnera un bon effet de refroidissement.
5. Excellente compatibilité avec d'autres saveurs, il peut améliorer l'effet des saveurs.Il peut également être combiné avec d'autres agents de refroidissement.
Différences de l'agent de refroidissement de la série WS
| La différence d'agent de refroidissement | |
| Nom du produit/articles | Effet |
| WS-23 | Avec un arôme de menthe, il peut éclater dans le mois, fort impact sur le mois. |
| WS-3 | Il se produit lentement au frais dans le mois, à l'arrière de la bouche et de la langue. |
| WS-12 | Avec l'arôme de menthe poivrée, dans la cavité aral, la force explosive est faible, pénètre dans la gorge pour mettre en évidence la sensation de refroidissement, l'avantage est que la durée est plus longue. |
| WS-5 | Il a un arôme de menthe poivrée et une activité de saveur fraîche la plus élevée, agissant sur l'ensemble de la muqueuse buccale, de la gorge et du nez. |
| La durée | WS-23 environ 10-15 min WS-3 environ 20 min WS-12 environ 25-30 min WS-5 environ 20-25 min |
| L'effet de refroidissement | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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