Agent de refroidissement de qualité alimentaire WS 5 Agent de refroidissement WS 5 en poudre
Description du produit
Nom du produit : Agent de refroidissement ws-5
Nom chimique : N-((éthoxycarbonyl)méthyl)-p-menthane-3-carboxamide
N° CAS : 68489-14-5
MF : C15H27NO3
Poids moléculaire : 269,38
Aspect : Poudre cristalline blanche
Odeur : légère odeur de menthol (presque inodore)
Méthode de détection : HPLC
Pureté : ≥ 99 %
Point de fusion : 80-82℃
Numéro FEMA : 4309
Numéro EINECS : Na/A
Point d'éclair : >100℃
Solubilité : Peu soluble dans l'eau. Ils sont solubles dans l'éthanol, le propylène glycol, les arômes et les huiles parfumées.
Durée de conservation : 2 ans
Paquet : 1 kg par sac avec double plastique à l'intérieur et sac en aluminium à l'extérieur, ou 25 kg par tambour en fibre avec double sac en plastique à l'intérieur, ou selon les exigences des clients.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur.
WS3,WS5,WS10,WS12,WS23,WS27...
Avantages :
1. Agent de refroidissement à action prolongée, qui a un fort goût rafraîchissant et prolonge l'effet de refroidissement.
2. Résistance à la chaleur : un chauffage inférieur à 200 °C ne réduira pas l'effet de refroidissement, adapté à une utilisation lors de la cuisson et d'autres processus de chauffage à haute température.
3. L'agent de refroidissement ws-5 a une solubilité dans l'eau ne dépassant pas 0,1 %, ce qui est meilleur que les agents de refroidissement traditionnels, il peut donc agir plus efficacement sur les papilles gustatives et a un effet de refroidissement prolongé.
4. Le produit est inodore. Utilisé avec d'autres arômes, il renforce leurs effets.
Applications :
1. Produits d'usage quotidien : dentifrice, produits bucco-dentaires, assainisseur d'air, crème pour la peau, crème à raser, shampoing, crème solaire, crème de douche.
2. Produits alimentaires : produits de confiserie, chocolat, produits laitiers, bière, spiritueux, boissons,
Chewing-gum.
Différences entre les agents de refroidissement de la série WS
| La différence d'agent de refroidissement
| |
| Nom du produit/Articles | Effet |
| WS-23 | Avec un arôme de menthe, il peut éclater dans le mois, un fort impact sur le mois. |
| WS-3 | Elle se produit lentement, avec une sensation de fraîcheur au niveau du mois, à l'arrière de la bouche et de la langue. |
| WS-12 | Avec l'arôme de menthe poivrée, la force explosive dans la cavité arale est faible, pénètre dans la gorge pour mettre en valeur la sensation de fraîcheur, l'avantage est que la durée est plus longue. |
| WS-5 | Il a un arôme de menthe poivrée et une activité aromatique fraîche très élevée, agissant sur toute la muqueuse buccale, la gorge et le nez. |
| La durée | WS-23 environ 10-15 min WS-3 environ 20 min WS-12 environ 25-30 min WS-5 environ 20-25 min |
| L'effet rafraîchissant | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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